L'obésité cartographiée

Un examen d'études d'imagerie du cerveau humain publiées par Cell Press dans la revue Trends in Endocrinology and Metabolism semble indiquer qu'une des principales raisons à l'augmentation... >>

Connaissez-vous la vitamine K ?

Si nous sommes assez familiarisé avec les vitamines A, B, C, D et E, il n'en va pas de même pour la vitamine K, dont on a jusqu'ici peu entendu parler. Découverte à la fin des années 20 à la suite de... >>

En 2011, on mange mieux

Les résultats de la cinquième vague d'un sondage sur les changements des habitudes alimentaires reliés aux risques ou aux bénéfices des aliments ont été récemment rendus publics. Ce dernier sondage... >>